top of page

لحم استيك بالبطاطا الحلوه والفاصوليا الحمرا

150 جرام لحم استيك حوالي 3 شرايح رفيعه ، 2 ملعقه صغيره زيت زيتون ، 1 بصل قطع ، 200 جرام بطاطا حلوه قطع مفرزنه ، 150 جرام فاصوليا حمرا مسلوقه ، 1 فلفل حار قطع ، رشه كزبره خضره ، رشه ملح ، رشه فلفل ، عصير ليمون ، 1 فص ثوم مفروم


💡الطريقه : نتبل اللحم بالملح والفلفل ، ثم في مقلاه غير لاصقه نضع ملعقه زيت الزيتون ، علي درجه حراره عاليه ، ونشوح اللحم استيك حتي ينضج تمام ثم نضعه علي جنب ، ثم نضع ملعقه زيت الزيتون الاخري نضيف البطاطا والبصل والكزبره الخضره ونقلبهم حتي تنضج البطاطا ثم نضيف الفاصوليا الحمرا والفلفل ونتركها 5 دقائق اخري حتي تنضج نضيف رشه الملح والثوم وعصير الليمون ، نقطع اللحم اللي قطع ونضعها فوق الفاصوليا والبطاطا وتصبح جاهزه للاكل وبالهنا



bottom of page