سلطه الجمبري

300 جرام جمبري ، 1 ملعقه صغيره زيت زيتون ، 1طماطم قطع ، 1بصل صغيره قطع ، 2 ثوم مهروس ، قطعه صغيره زنجبيل مفرومه ، رشه ملح ، رشه فلفل ، رشه فلفل احمر ، رشه كمون ، 1 بصل اخضر قطع، 4 اوراق ريحان ، 2 كوب خس قطع

💡الطريقه : نبدا نسلق الجمبري في وعاء لمده دقيقتين ونرفعها من علي النار ونغطيها لمده 10 دقائق حتي يصبح لونها وردي ، نوضع الجمبري في طبق ونتبله بالملح والفلفل ، نخلط البصل والثوم والفلفل الاحمر ، والريحان والكمون وزيت الزيتون في الخلاط ثم نخلطه علي الجمبري ونرش عليه رشه كزبره ويتناول مع البصل الاخضر والخس