اومليت بالجبنه القريش

2 بيض مضروب ، 5 مشروم قطع ، ½ كوب بصل اخضر ، 100 جرام جبنه قريش ، رشه ملح ، رشه فلفل

💡الطريقه : في مقلاه غير لاصقه نضع الزيت والبصل والمشروم ونقلب حتي يذبل المشروم ، ثم نضيف الجبنه القريش الي البيض وتقلب جيدا ويضاف الملح والفلفل ، ثم يسكب البيض علي المشروم ونهدي النار حتي ينضج ويصبح جاهز للاكل