مافين البيض بالخضار

3 بيض ، ¼ كوب طماطم قطع ، ½ كوب فلفل اخضر قطع ، ¼ كوب سبانخ قطع اختياري ، بصله صغيره قطع ، 50 جرام مشروم قطع ، 50 جرام جبنه شيدر مبشور او حوالي 3 معالق كبيره ، رشه ملح ، فلفل ، بابريكا


💡الطريقه : في وعاء نضع البيض والملح والفلفل والبابريكا ونقلبهم جيدا ، وفي وعاء اخر نقلب الطماطم مع السبانخ والبصل والفلفل والجبن ، ثم نحضر صنيه الكب كيك ونضع فيها رشه زيت ونوزع مكونات الخضار ثم نسكب البيض ونضع الصينه في فرن مسخن مسبقا لمده 30 دقيقه تتناول ساخنه