كفته داوود باشا بالازر والسلطه

150 جرام لحمه مفرومه ، 1 بصل متوسطه مفرومه ، رشه ملح ، رشه فلفل ، لصوص الكفته 2 ملعقه زيت زيتون ، 2 فص ثوم مفروم ، كوب عصير طماطم ، 1فلفل اخضر قطع ، رشه ملح ،رشه فلفل ، كوي ازر مطبوخ ، طبق سلطه بملعقه صغيره زيت زيتون


💡الطريقه : نضع علي اللحم المفروم البصله المفرومه والملح والفلفل ونشكلها كور ونضعها في الفرن حتي تنضج ، نحضر الصوص نضع في وعاء الزيت والثوم ثم الفلفل ثم عصير الطماطم ورشه الملح والفلفل ورشه ملح وفلفل ونتركه حتي يتجانس ثم نضع الكفته لمده 10 دقايق تصبح جاهزه للاكل مع مع الازر والسلطه