top of page

قرنبيط باللحمه المفرومه وسلطه

1 زهره قرنبيط مقطعه ومسلوقه ، 150 جرام لحمه مفرومه ، 1 بصل قطع ، رشه ملح ، رشه قرفه ، رشه بهارات لحمه ، 2 ملعقه كبيره جبنه موزاريلا لايت وطبق سلطه متنوع بملعقه زيت زيتون صغيره، 2 فص ثوم ، 1 ملعقه كبيره شبت ، 1 ملعقه كبيره بقدونس


💡الطريقه في مقلاه غير لاصقه نضع البصل واللحمه حتي يصبح عصاج ثم نضيف الملح والقرفه وتوابل اللحمه ، نهرس القرنبيط المسلوقه ونضيف ليه الثوم والشبت والبقدونس ورشه ملح .

نحضر صينه صغيره نضع طبقه من القرنبيط ثم طبقه من عصاج اللحمه وهكذا حتي نفاذ الكميه ثم نرش الوجه بالجبنه وتوضع في الفرن مده نص ساعه وتتناول مع السلطه


Comments


bottom of page