فاصوليا بيضاء بالزيت للرجيم


2 حصص

المقادير - الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس) - البصل : 1 حبة (مبشور) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - عصير طماطم : كوب (طازج) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر، وأضيفي البصل المبشور والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

  2. أضيفي الملح وعصيرالطماطم وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تتكاثف الصلصة وتتناقص كمية الطماطم.

  3. أضيفي الفاصوليا والفلفل الأسود واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.

  4. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة.