top of page

عجه الخضار المشويه

2 ملعقه صغيره زبده ، 3 اعواد بصل اخضر قطع ، 1كوسه قطع شرايح، 2 طماطم قطع ، 3، رشه ملح ،رشه فلفل ،2كوب سبانخ مفروم ،1توست اسمر


💡طريقة التحضير

نسخن الفرن على حرارة 190 درجة. نقلي البصل والكوسا في مقلاة مع الزبدة ونزيله جانبا. في نفس المقلاة نقلي السبانخ لمدة دقيقتين ثم نضعه على البصل و الزبدة. نخفض البيض و نتبله بالملح و الفلفل. نضع البيض في طبق الفرن ونخلط الخضار المقلبة معه وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح ذهبي وينضج. نقطع العجة ونزين الوجه بالطماطم وتقدم ساخنة إلى جانب توست بني



コメント


bottom of page