طاجن صدور الفراخ بالخضار ورز بسمتي مسلوق

250 جرام صدور فراخ قطع، 1قرنبيط صغيره قطع ،1 باذنجان قطع ،1 فلفل رومي قطع ، 2كوب سبانخ فريش ( اختياري ) ، 1بصل قطع ،3 طماطم قطع ، 1ملعقه كبيره زنجبيل قطع ، رشه ملح ، رشه فلفل ، رشه كزبره ، رشه كمون ، 1فلفل حار قطع


💡الطريقه: في مقلاه غير لاصقه نضع البصل مع الزنجبيل والفلفل الحار ونقلب لمده دقيقه ثم نضيف التوابل ثم نضع قطع الدجاج ونقلب لمده 5 دقائق ثم نضيف القرنبيط والبااذنجان ونقلب لمده 5 دقائق اخري ثم نضيف السبانخ والطماطم ونتركهم حتي تغلي الطماطم ثم نضع في الفرن لمده ربع ساعه وتتناول مع ½ كوب ارز بسمتي مسلوق