3 كراكرز، 2 بيض مسلوق ،3 ملاعق كبيره لبنه ورشه زعتر ) ( مكونات الكراكرز : 2 كوب دقيق شوفان حوالي 200 جرام ، 2 ملعقه كبيره زيت زيتون ، 2 ملعقه كبيره بذر الكتان ، 1 ملعقه كبيره خميره ، ½ كوب ماء دافيء ، رشه كمون اختياري
💡الطريقه : يوضع الشوفان وبذر الكتان والملح والكمون ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميره والعسل الي الماء ونتركهم 10 دقائق ، ثم نضيف الي المكونات ونخلط حتي تسير عجينه نفردها علي شكل طبقه رفيعه ثم نقطعها بالسكين ل20-25 قطعه توضع في الفرن علي حراره 180 درجه لمده 15 دقيقه وتترك حتي تبرد ثم يمكن تناولها )
Comments