شوربه البروكلي وصدر الدجاج المشوي

2 شريحه دجاج مشوي حوالي 150 جرام ، لتحضير شوربه البروكلي : 1 كوب بروكلي قطع ، 1ملعقه صغيره زيت زيتون ، 2 فص ثوم ، 1بصل صغيره مفرومه ، 2 كوب مرق دجاج ، رشه ملح وفلفل ورشه جوزالطيب


💡طريقة التحضير: نسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يطرى.

نضيف البروكلي ومرق الدجاج ونترك المزيج حتى يغلي ثم نخفف النار ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.

نضرب الشورية بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح مزيجاً ناعماً ونعيدها للقدر وتسخن وتصبح جاهزه

تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وتقدم ساخنه مع صدور الدجاج المشويه