شرايح لحمه فيليه بالزبادي والطحين والفاصوليا الخضره

2كوب فاصوليا خضره مسلوقه ، 200 جرام لحمه فيليه ، كوب زبادي صغيره ، 1ملعقه كبيره طحينه ، 4 فصوص ثوم مهروسه ،رشه ملح ، رشه فلفل ،رشه بهارات لحمه ،1/2 ملعقه كبيره عسل ، 1ملعقه شطه ، 1ملعقه كبيره عصير ليمون ،1ملعقه صغيره زيت زيتون ، 1كوب مرقه


💡الطريقه : في وعاء نخلط الطحينه والزبادي والليمون والثوم والملح والفلفل والشطه والبهارات والزيت ونضع اللحم فيليه فيها علي الاقل ساعتين ، ثم في مقلاه غير لاصقه نوضع شرايح اللحمه تتحمر من الجهتين علي نار عالي ثم نخفض النار ونوضع كوب المرق ونتركها حتي تنضج لمده 30 دقيقه ثم تناول مع فاصوليا الخضره وبالهنا