سويت اند ساور دجاج صحي بالازر او الفريك

200 جرام صدر دجاج مقطع قطع ، رشه ملح ، رشه بابريكا ، رشه ثوم بودر ، رشه بصل بودر ، 2 جزر متوسطه قطع ، 1 ملعقه صغيره زيت ، 2 بصل صغيره مكعبات ، 1 فلفل الوان قطع ، للصوص ، للصوص : 1 ملعقه كبيره نشا ، 2 ملعقه صغيره عسل ابيض ، 2 ملعقه صغيره صويا صوص ، 1 ملعقه صغيره خل ، كوب ونص ماء بارد


💡الطريقه : نتبل قطع الدجاج بالملح والثوم البودر والبابريكا والبصل وتترك لمده نص ساعه ، ثم في مقلاه غير لاصقه نضع ملعقه صغيره من الزيت ثم نضع الدجاج ثم قطع الجزر ثم البصل ثم الفلفل وتقلب لمده 5 دقايق ، نترك الدجاج علي النار ونحضر الصوص : في الكوب والنص ماء بارد نضع النشا والخل والعسل والصويا ونقلبهم جيدا ثم نضيفهم علي الدجاج ونعطي النار لمده ربع ساعه مع التقليب حتي يتركز الصوص ويقدم مع كوب ازر بسمتي مسلوق او فريك مطبوخ