top of page

سلطه دجاج تكا

250 جرام صدور دجاج متبله بتوابل التكا ، 50 جرام او 3 معالق كبيره عدس بني مسلوق ، 1 خيار كبيره شرايح رفيعه ، 2بصل اخضر حلقات ، 2 ملعقه كبيره كزبره مفروم ، كوب زبادي صغير ، 2 فص ثوم، نعناع ، 1 ملعقه صغيره زيت زيتون ) ( تتبيله الدجاج التكا نوضع عليهم رشه بابريكا ، كركم، ثوم بودر ، زنجبيل ، ملح ، فلفل ،قرفه ،عصير ليمون ، رشه فلفل احمر تتبل وتترك في الثلاجه


💡الطريقه : نشوي الدجاج في مقلاه غير لاصقه ثم في وعاء نضع الخيار القطع والبصل وقطع الدجاج والعدس ، ثم نخلط الزبادي بالثوم والنعناع والكزبره وزيت الزيتون ونضعهم علي السلطه وتصبح جاهزه للاكل


Comments


bottom of page