سلطه جبنه حلومي وخبز القمح الكامل

50 جرام جبنه حلومي تشوح في رشه زيت ، 2 كوب جرجير ، 3 عين جمل قطع ، رشه سماق ، عصير ليمون ، 1 ملعقه صغيره زيت زيتون ، 1 طماطم قطع