1ملعقه صغيره زيت الزيتون ، 1ملعقه كبيره الخل ، 1ملعقه صغيره عسل العسل ، ½ ملعقه صغيره سماق ، رشه ملح ، عصير ½ ليمون ، رشه فلفل اسود ، 5 أوراق خس مقطع ،كوب جرجير مقطع ، 1 طماطم قطع ، 1ملعقه صغيره زعتر، 75 جرام جبنه ملح خفيف قطع مقطعه مكعبات
💡الطريقه : بنحضرالصوص وذلك بخلط عصير الليمون مع العسل والخلّ والسماق ومسحوق الفلفل الأسود والملح والزيت في وعاء ونتركه جانباً. ثم في وعاء نضع الخس والجرجير والزعتر والجبنه والطماطم ثم نضع الصوص وتصبح جاهز للاكل .
Comments