½ كوب فريك مطبوخ ، 2 صدور دجاج مدقوق قليلا ، ½ كوب مرق دجاج، عصير 1ليمون ، 1ملعقه صغيره عسل، 2 فص ثوم مفروم ،2ملعقه كبيره اعشاب ، 1ملعقه كبيره كزبره مفرومه ، رشه ملح ، رشه فلفل
💡طريقة التحضير : نخلط مرق الدجاج مع عصير الليمون والعسل والثوم والكزبرة والأعشاب المجففة والملح والفلفل الأسود جيداً في وعاء. نضع الدجاج في المزيج وغطي الوعاء واتركي الدجاج بالخليط لمدة 30 دقيقة. نرفع الدجاج من مزيج التتبيلة ونسخن الشواية ونشوي الدجاج مع التقليب حتى ينضج.
Comments