دجاج مشوي بالشوفان للرجيم

دجاج مشوي بالشوفان للرجيم


4 حصص

المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة - الشوفان : ثلاث أرباع الكوب (مطحون) - لبن زبادي : كوب - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج الشرائح بالملح والفلفل.

  2. اخلطي الشوفان المطحون مع بودرة البصل وبودرة الثوم في طبق.

  3. أضيفي شرائح الدجاج للبن الزبادي في طبق وغطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.

  4. ازيلي الدجاج من الثلاجة وانشليه من اللبن وتخلصي من اللبن الزائد.

  5. اغمسي قطع الدجاج بطحين الشوفان.

  6. ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي الدجاج المتبل فيه.

  7. غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

  8. ازيلي ورق الالمنيوم عن الطبق واقلبي الدجاج على الجهة الأخرى وأدخليه للفرن مرة أخرى ليتحمر لمدة 10 دقائق.

  9. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة الخضراء أو الخضار حسب الرغبة.