بيض اومليت بالسبانخ وتوست

2 بيض مضروب ، 1 كوب سبانخ طازجه او 2 معلقه كبيره سبانخ مفرزنه ، 1 معلقه صغيره زبده او زيت توابل حسب الرغبه ، 1 توست حبه كامله محمص ) ( يمكن استبدال السبانخ بالفلفل الرومي 1 فلفل رومي كبير قطع


💡الطريقه : نضع مقلاه غير قابله للالتصاق علي نار متوسط ثم نضع السبانخ حتي تتشوح ونضيف التوابل حسب الرغبه ثم نزيلها من المقاله ونضع زيت ثم البيض بحيث يكون علي شكل قرص عندما يقارب البيض علي النضج نضع السبانخ في المنتصف ونضع اطراف الاومليت علي بعض ويتناول مع التوست المحمر