top of page

بيض اومليت بالبطاطس وخبز الشعير والشوفان

2 بيض مضروب ، 1 ملعقه صغيره زيت زيتون ، 1 بطاطس صغيره مقطعه مكعبات ، 1 فلفل رومي احمر قطع ، 2 ثوم مهروس ، 1 عيش شعير وشوفان ، رشه ملح ، رشه فلفل


💡الطريقه : في مقلاه غير لاصقه نضع الزيت ثم نضيف الثوم ونقلبهم ثم نضيف البطاطس والفلفل حتي ينضج ثم نخرجهم من المقلاه ، ونضع البيض المضروب وعندما يبدي يتماسك نضيف البطاطس فوق البيض في نص المقلاه ونغطي نص البيض الاخر فوق البطاطس ليصبح الشكل علي هئية سندوتش ويتناول مع خبز الشعير والشوفان



Comments


bottom of page